BIBLIOGRAPHIE TOTALE

L’état actuel des connaissances scientifiques est de plus en plus poussé, tant dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition que dans celui des activités physiques et sportives et de la préparation physique. Et depuis quelques années, les recherches sur l’articulation de ces deux dimensions sont de plus en plus nombreuses.
Les chercheurs et spécialistes du monde entier sont aujourd’hui tous d’accord pour reconnaître le rôle fondamental que jouent l’alimentation et les apports nutritionnels sur la santé et le bien-être. Des preuves de plus en plus nombreuses et solides indiquent le rôle majeur de l’activité physique dans le maintien d’un état de santé physique et mental élevé et durable.
Dans le même temps les professionnels des activités physiques : entraineurs, préparateurs physiques, enseignants ont développé des savoir-faire de très haut niveau en adaptant leurs programmes d’entrainement à ces avancées scientifiques, et parfois même en les précédant.

L’idée de BIOMOUV est donc de réinvestir l’ensemble de ces avancées, tant scientifiques que pratiques, dans un système unique qui associe et articule la nutrition et les activités physiques et sportives. Ainsi, chaque individu, quel que soit son âge, son sexe, sa condition physique et son objectif, accède à :

• • des programmes d’activité sportive construits sur mesure selon ces grands principes
• • des outils permettant de vérifier la conformité des apports nutritionnels avec les apports nutritionnels conseillés pour la population française.

Pendant près de 4 ans, l’équipe BIOMOUV a rassemblé dans la littérature scientifique les connaissances sur les relations qu’entretiennent la nutrition et les activités physiques avec la santé, le bien-être et la performance.
Par ailleurs, à l’heure où les pathologies que sont l’obésité, la boulimie et l’anorexie sont de véritables phénomènes de société, BIOMOUV s’est également intéressé à une préoccupation majeure de bon nombre de français et françaises : la silhouette.
En dehors des difficultés psychologiques associées aux troubles du comportement alimentaire qui doivent être traités, notre constat est le suivant : chacun peut atteindre la silhouette qu’il souhaite, sans mettre en danger sa santé à cause de régimes et de comportements alimentaires aberrants. Encore une fois, l’application de principes d’équilibre alimentaire et d’activités adaptées permet d’atteindre tous les objectifs de silhouette (longiligne, musclé…), sans pour autant compromettre son état de santé à court, moyen ou long terme.

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Pour en savoir plus sur toutes informations "santé" et sur les nutriments

Programme National Nutrition Santé (PNNS) : http://www.mangerbouger.fr/

- Les neufs repères nutritionnels du PNNS : http://www.mangerbouger.fr/espace-info/outils-d-information/les-guides-nutrition.html

- Institut Français de la Nutrition : http://www.ifn.asso.fr/

- Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES): www.afssa.fr/

- Wikipedia : http://fr.wikipedia.org